牛奶是不是胶体?

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/11 16:27:54

牛奶是不是胶体?
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牛奶是不是胶体?
满意答案茪.哋.問魚5级2009-08-23初中学习的溶液其实是属于分散系中的一种.牛奶是复杂的各种分散系的混合物.首先牛奶是由蛋白质颗粒和其水解产物即各种氨基酸组成的高分子胶体,同时牛奶中含有少量的乳糖小分子胶体,还含有动物性的油脂在水中形成乳浊液,同时还含有极少量的无机盐在水中形成溶液.所以牛奶是各种分散系的混合.初中一般探讨牛奶作为乳浊液,高中往往会作为胶体处理. 追问：可是...拿激光灯从侧面照射盛有牛奶的烧杯,看不到“光路”咯...一般牛奶里平均含有酪素3％,乳蛋白0.53％,脂肪3.64％,乳糖4.88％,其余的是水分.脂肪和水形成乳浊液,酪素和乳蛋白均形成胶体,乳糖形成溶液. 回答：由于牛奶是各种分散系的混合,他所呈现出来的性质也是综和的,所以不好鉴定,并不能凭借一种性质就断定是胶体或乳浊液.

牛奶是不是胶体,为什么? 牛奶是不是胶体牛奶是不是胶体? 牛奶,淀粉溶液是不是胶体? 那些物质是胶体?糖水、蓝墨水、血浆、牛奶是不是胶体牛奶是半透膜还是胶体? 牛奶是胶体吗? 牛奶是浊液还是胶体牛奶是胶体吗? 牛奶属于胶体吗? 牛奶是否为胶体? 牛奶是胶体么牛奶是浊液还是胶体. 牛奶是否为胶体? 牛奶是不是胶体?豆浆是胶体,那牛奶呢?酱油呢?我用电筒往盛牛奶的烧杯水平地照，没看见“光路”啊！豆浆是不是胶体?我听我们老师说稠豆浆是胶体,稀豆浆不是胶体,是么?为什么阿?还有,牛奶到底算浊液还是胶体? 哪些常见固体溶于水是胶体?蛋白质溶于水是不是?牛奶呢? 牛奶到底胶体还是乳浊液?