作业帮红酒杯正确的拿法
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/29 07:09:07
红酒杯正确的拿法
红酒杯正确的拿法
红酒杯正确的拿法
正确的持杯姿势应该是用拇指、食指和中指夹住高脚杯杯柱.首先,夹住杯柱便于透过杯壁欣赏酒的色泽,便于摇晃酒杯去释放酒香.如果握住杯壁,就用手指挡住了视线,也无法摇晃酒杯；其次,饮用葡萄酒讲究一定适饮温度,如果用手指握住杯壁,手温将会把酒温热,影响葡萄酒的正常水平.
当然,如果仔细考究持杯姿势,根据不同的鉴赏时段,还可分出另外两种姿势：
在观察酒色、欣赏酒香阶段,用拇指和食指夹住杯柱底端——拇指竖起垂直倚在杯柱上,食指弯曲卡在杯座上面,其余手指以握拳形式垫在杯座底下起固定作用.这样,无论是向外倾斜45度去观察酒色,还是向内倾斜45度来探询酒香,都能控制自如,特别有力度,感觉很带劲儿.
在宴会上,如果需要走动,需要拿着酒杯与别人交谈时,请把所有手指撤离杯柱,直接用拇指和食指夹住杯座——拇指压在上面,食指垫在下面,其余手指以握拳形式支撑在食指下面.这样拿酒杯,有暂停、期待和聆听的意思,而且看上去也比较酷.
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