炸粉是什么

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/03 17:45:02

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炸粉是什么
两种
一种是500克面粉,160克淀粉,18克泡打粉,5克盐,充分的融合即可.
二种是裹粉1斤,低筋面粉12.5斤,充分融合即可.
适合油炸任何食品,第二种最适合油炸大件食品.

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