怎样做葡萄果醋

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/05 17:50:44
怎样做葡萄果醋

怎样做葡萄果醋
怎样做葡萄果醋

怎样做葡萄果醋
你好,楼主:
材料:葡萄4斤、砂糖1斤.
作法:1、葡萄洗过晾干,并将酒曲捣碎.2、葡萄连梗带皮捏碎,与砂糖混合放入罐中.3、把罐子盖好,天热只需一星期,天冷两星期,即可变成葡萄香槟.4、加冷开水至罐中,约八到九分满,每天打开来搅拌,约两星期就可成为葡萄醋.注意:1、葡萄醋可以做醋母,酿其它醋时亦可当作醋引子使用.2、滤出来的葡萄香槟最好放在冰箱冷藏,以免放在户外会产生气爆.
希望可以帮到你!