解释下列现象:炖菜时沸腾前用小火,沸腾后用大火?

解释下列现象:炖菜时沸腾前用小火,沸腾后用大火? 炖菜时,当煲中的水沸腾后,盅内的汤水是否能沸腾?为什么 为什么炖菜时,沸腾前用大火,沸腾后用小火? 用分子观点解释下列现象:水煮沸腾时,水蒸气会将壶盖顶开 停止沸腾的水浇上冷水后会沸腾是什么现象 水的沸腾的物理实验完后,撤走酒精灯,发现水还能沸腾一段时间,请解释这个现象.· 水沸腾时的现象 解释水的复沸腾现象 请用分子动力学解释沸腾现象 烧杯中的水沸腾后,停止加热,沸腾现象消失,水的温度降低.当对烧瓶抽气时,水又沸腾起来,解释这个原因是抽气！ 水临近沸腾时和水沸腾时各有什么现象? 水在沸腾前和沸腾时水中的气泡上升过程中有什么区别?怎么解释这个现象? 炖菜时,外面得煲里装着水,把盅里放上汤水在里面炖,这时盅里得汤水能沸腾吗?为什么? 如何分析解释水沸腾实验所观察到的现象? 用分子运动的角度解释沸腾现象 用分子的观点解释蒸发和沸腾的现象 硫酸四氨合铜溶液加热至沸腾现象及解释 烧瓶里的水沸腾后,从火上拿开水停止沸腾,塞上瓶塞,把烧瓶倒置并向瓶底浇冷水,为什么水会再次沸腾?运用学过的物理知识解释这一现象.