缺乏哪种维生素会影响到氨基酸的代谢,为什么?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/28 21:56:51
缺乏哪种维生素会影响到氨基酸的代谢,为什么?

缺乏哪种维生素会影响到氨基酸的代谢,为什么?
缺乏哪种维生素会影响到氨基酸的代谢,为什么?

缺乏哪种维生素会影响到氨基酸的代谢,为什么?
缺乏维生素B6会影响到氨基酸的代谢
维生素B6的磷酸酯——磷酸吡哆醛和磷酸吡哆胺作为氨基转移酶的辅酶,起氨基传递体作用,氨基转移反应是可逆的,只要有相应的α-酮酸存在,通过其逆过程又是合成非必需氨基酸的重要途径.

B6,因为维生素B6在机体内主要以辅酶的形式参与代谢,特别是氨基酸代谢。PLP(B6在体内的活性形式之一)主要参与氨基酸的转氨作用、α-和β-脱羧作用、消旋作用和羟醛反应...