作业帮硬柿子与软柿子区别?柿子有两种,一种很软,一种很硬,这两个品种功效是一样的吗?柿子容易上火吗.
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/29 19:18:51
硬柿子与软柿子区别?柿子有两种,一种很软,一种很硬,这两个品种功效是一样的吗?柿子容易上火吗.
硬柿子与软柿子区别?
柿子有两种,一种很软,一种很硬,这两个品种功效是一样的吗?柿子容易上火吗.
硬柿子与软柿子区别?柿子有两种,一种很软,一种很硬,这两个品种功效是一样的吗?柿子容易上火吗.
软柿子是正常熟透的柿子,硬柿子要么就是生的青柿子,要么就是水煮过的柿子,也是青的
生的青柿子不能吃,需等红到熟透了之后才能吃,水煮过的青柿子可以吃,吃起来的口感与红柿子不同,红柿子是软的,青的柿子是脆的,与一般的苹果口感相近；味道当然也不同,红柿子的味道比较自然,吃后有一股淡淡的涩味,而青柿子（水煮过的）除了甜味,还略带有一股果青味,没有涩味
柿子性感,但与其他水果一样,吃多了对身体不好
成分与药用
本品含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁.未成熟果实含鞣质.新鲜柿子含碘很高,能够防治地方性甲状腺肿大.
性味 性寒,味甘涩
归经 肺经
功效 肺生津,清热止血,涩肠健脾,解酒降压.
柿子宜忌 吃后不可喝凉水,不可生气,哭闹
忌食 螃蟹 白薯 红果
注意事项
不要空腹吃柿子,柿子宜在饭后吃.柿子食柿应尽量少食柿皮.空腹吃柿子易患胃柿石症.柿子含单宁,易与铁质结 合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好.柿子和螃蟹同属寒性食物,因而不宜同吃.患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者,胃大部切除术后,不宜食柿子.柿子含糖量较高,故糖尿病人不宜食用.