解释在细菌培养中吲哚检测的化学原理,为什么在这个试验中用吲哚的存在作为色氨酸解释在细菌培养中吲哚检测的化学原理,为什么在这个试验中用吲哚的存在作为色氨酸酶活性的指示剂,

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/09 07:50:27
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解释在细菌培养中吲哚检测的化学原理,为什么在这个试验中用吲哚的存在作为色氨酸
解释在细菌培养中吲哚检测的化学原理,为什么在这个试验中用吲哚的存在作为色氨酸酶活性的指示剂,而不用丙酮酸

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色氨酸是植物体内生长素生物合成重要的前体物质,其结构与IAA(吲哚乙酸,即生长素)相似,在高等植物中普遍存在.可以通过色氨酸合成生长素,有两条途径:
(1)色氨酸首先氧化脱氨形成吲哚丙酮,再脱羧形成吲哚乙醛;吲哚乙醛在相应酶的催化下最终氧化为吲哚乙酸.
(2)色氨酸先脱羧形成色胺,然后再由色胺氧化脱氨形成吲哚乙酸.

某些细菌在生命活动中会产生色氨酸酶,分解蛋白胨中的色氨酸,产生吲哚和丙酮酸。吲哚和对二甲基氨基苯甲醛结合,形成红色的玫瑰吲哚。

吲哚与对二甲基氨基苯甲醛结合,形成红色的玫瑰吲哚。并非所有的微生物都具有分解色氨酸产生吲哚的能力,因此吲哚试验可以作为一个生物化学检测的指标。

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