作业帮维生素C有什么特点?维生素C在人的体内有什么作用?如身体严缺维生素C时,身体会发生哪些症状…?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/03 20:28:34
维生素C有什么特点?维生素C在人的体内有什么作用?如身体严缺维生素C时,身体会发生哪些症状…?
维生素C有什么特点?
维生素C在人的体内有什么作用?如身体严缺维生素C时,身体会发生哪些症状…?
维生素C有什么特点?维生素C在人的体内有什么作用?如身体严缺维生素C时,身体会发生哪些症状…?
维生素C是知名度最高的维生素“明星”.妇女喜爱它美白皮肤、预防色斑的功能；中老年人喜爱它抗氧化、抗衰老、预防心血管疾病的功能；青少年也喜爱它少感冒的作用.
缺乏维生素C,有典型的症状：
1、刷牙时,牙龈出血
2、皮肤长红痣
3、脸上有色斑
4、流鼻血
5、脸色苍白
如果发生以上症状,就一定要当心了.
维生素C功能众多,已形成定论的有：
1．生产胶原蛋白
胶原蛋白占人体内蛋白质总量的1/3,形态像果冻,作用是将人体内亿万个细胞粘合起来,形成组织（皮肤、血管壁、软骨等）.该“果冻”使人体组织富有弹性,同时又对被“果冻”包围的细胞形成保护,避免病毒入侵.
血管壁由该“果冻”粘合而成.当维生素C充足时,“果冻”就有弹性,血管如同橡皮筋一样,伸张自如；当维生素C缺乏时,“果冻”失去弹性,血管如同玻璃管一样,一遇拉伸,立刻破裂.皮肤长红痣,实质上是因缺维生素C导致皮下的微血管破裂,血液流到血管外面的现象.
刷牙出血,也是因为缺乏维生素C,导致牙龈内血管变脆,血管遇牙刷的外力时,当场断裂,血液从血管内流到口腔里.
2．增加皮肤弹性
皮肤也是由“果冻”（胶原蛋白）将皮肤细胞粘结而成.当维生素C充足时,皮肤如同橡皮筋一样有弹性.
3．预防色斑
黑色素的形成是一系列化学反应,当维生素C加入反应过程时,可阻断黑色素的形成.当维生素C缺乏时,色素颗粒将逐渐增加,使皮肤颜色变深.颗粒继续增加,将形成色斑.所以,维生素C充足,可有效防止新的色斑.有资料显示,维生素C对已生成的色斑无能为力.
4．预防关节炎
关节的软骨也是由“果冻”（胶原蛋白）粘接而成,当缺乏维生素C时,软骨失去弹性,易磨损,一般都会导致关节炎
5．促进伤口愈合
使伤口愈合的结痂,是由胶原蛋白组成.当缺乏维生素C时,结痂能力就弱,伤口愈合就慢,所以手术病人必须摄入大量维生素C.
6．增强免疫力
当细菌、病毒侵入人体时,负担消灭“侵略者”的主角是白细胞.维生素C能增强白细胞“作战能力”,这一观点早已被医学界证实.维生素C充足时,可防治各种传染病,如感冒、肺炎、结核、前列腺炎、肝炎等.有文献认为,大剂量的维生素C治疗感冒有显著效果；也有文献认为,维生素C可预防癌症,但这一观点尚未得到公认