制作豆豉用那种微生物 A酵母菌 B乳酸菌 C霉菌 D醋酸杆菌

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/05 17:07:56
制作豆豉用那种微生物 A酵母菌 B乳酸菌 C霉菌 D醋酸杆菌

制作豆豉用那种微生物 A酵母菌 B乳酸菌 C霉菌 D醋酸杆菌
制作豆豉用那种微生物 A酵母菌 B乳酸菌 C霉菌 D醋酸杆菌

制作豆豉用那种微生物 A酵母菌 B乳酸菌 C霉菌 D醋酸杆菌
答案C,霉菌
豆鼓分为霉菌型豆鼓和细菌型豆鼓.霉菌型的豆鼓比较普遍,发酵的霉菌有根霉、毛霉和米曲霉.乳酸菌、酵母菌在发酵后期占优势,但是在整个发酵过程中,霉菌为最主要的发酵微生物.

制作豆豉用那种微生物 A酵母菌 B乳酸菌 C霉菌 D醋酸杆菌 豆豉和酱油以豆类为原料发酵制成,起发酵作用的微生物是( ) A.酵母菌 B.霉菌 C.乳酸菌 D.醋酸菌解析下 制作泡菜会用到哪种微生物?A:曲霉 B:乳酸菌 C:青霉 D:酵母菌 制作酸奶要一种微生物、它是什么?A.酵母菌 B.乳酸菌 C.醋酸杆菌 D.青霉菌 制作酸奶和泡菜所利用的微生物是(  ) A、酵母菌 B、乳酸菌 C、醋酸菌 D、霉菌 下列可用于制作啤酒的微生物是( ) A醋酸菌 B酵母菌 C青霉菌 D乳酸菌 红酒是用什么菌制作的A.酵母菌B.醋酸菌C.乳酸菌D.霉菌 一般制作成功的青贮饲料需要哪种微生物的作用A、酪酸菌  B、醋酸菌  C、乳酸菌  D、酵母菌 请问A酵母菌酿酒 B酵母菌发酵馒头 C乳酸菌制作酸奶 D乳酸菌酿醋 哪个错了 用土豆的淀粉加工成酒精要用哪两种微生物?A.曲霉B.乳酸菌C.酵母菌D.醋酸菌 关于微生物,下列说法正确的是【】A.微生物是有生命的.B.病毒,乳酸菌,酵母菌都是微生物.C微生物是列文虎克最先发现的 下列关于微生物的用途,错误的是:A.醋酸菌用于酿醋B.利用乳酸菌制酸奶C.酵母菌用于制作泡菜D.利用青霉菌提取青霉素 怎样制作红茶菌的菌种,不用菌种,自己用酵母菌、乳酸菌、醋酸菌培育的那种 农民贮藏的青贮饲料味道鲜,其中起作用的微生物是( ) A.醋酸菌 B.乳酸菌 C.病毒 D.酵母菌 利用玉米秸秆生产燃料酒精需要用到的微生物是?A曲霉 B青霉 C酵母菌 D乳酸菌 与发面有关的一组微生物是?A.青霉和曲霉 B.乳酸菌和酵母菌 C.醋酸杆菌和乳酸菌 D.螺旋菌和醋酸杆菌 什么样的微生物不受青霉素影响青霉素是一种常见抗生素,下列微生物不受青霉素影响的是A.醋酸菌 B.农杆菌 C.乳酸菌 D.酵母菌 微生物的形态结构多种多样,下列没有形成细胞核的单细胞微生物是 A.乳酸菌 B.酵母菌 C.霉菌 D.烟草花叶病毒