植物性奶油和动物性奶油有什么区别?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 10:36:19
植物性奶油和动物性奶油有什么区别?

植物性奶油和动物性奶油有什么区别?
植物性奶油和动物性奶油有什么区别?

植物性奶油和动物性奶油有什么区别?
满意答案冲动の大叔3级2009-08-17一个是从牛奶中提炼的,一个是用植物油合成的动物性的比较贵一点,口感上有差异.但是,现在有不少人开始用植物黄油,一个是成本低,第二个好像更健康一点.追问:植物性奶油或是动物性奶油和黄油有什么关系?光明上说“奶油又称黄油”,无语了…… 回答:有的地方管奶油叫黄油,因为黄油确实是从牛奶中提取的.此外还有做西餐用的淡奶油和做蛋糕用的打发奶油.