请问食品级醋酸就是醋酸、乙酸吗,是不是所有的醋酸就是食品级的醋酸?

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/04/29 13:07:49

请问食品级醋酸就是醋酸、乙酸吗,是不是所有的醋酸就是食品级的醋酸?
请问食品级醋酸就是醋酸、乙酸吗,是不是所有的醋酸就是食品级的醋酸?

请问食品级醋酸就是醋酸、乙酸吗,是不是所有的醋酸就是食品级的醋酸?
醋酸、乙酸是一种东西的俩名字.
食品级醋酸就是不含有害物质的乙酸、醋酸.
平常说的醋酸就是乙酸,是按乙酸含量分的.跟食品级分类是两种不同的分类方式.单单要求的是乙酸纯度,对有害物质不做要求.
食品级的一般是用粮食加工生产的.平时化验用的是石油化工产品,完全化学合成的.
酒精也是这么个情况

食品级醋酸和醋酸、乙酸不能混为一谈。醋酸里面主要成分是乙酸（醋酸可称为混合物、乙酸是纯净物），但又含有其他物质（如，水）。食品级就是说该醋酸不含有对食品安全、风味等方面产生不利影响的成分，而通常所说的醋酸是供化验分析等使用的，一般只要求乙酸的浓度达标即可。...

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食品级醋酸和醋酸、乙酸不能混为一谈。醋酸里面主要成分是乙酸（醋酸可称为混合物、乙酸是纯净物），但又含有其他物质（如，水）。食品级就是说该醋酸不含有对食品安全、风味等方面产生不利影响的成分，而通常所说的醋酸是供化验分析等使用的，一般只要求乙酸的浓度达标即可。

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