东西在冰箱里放的时间长了会不会滋生细菌

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 03:20:00
东西在冰箱里放的时间长了会不会滋生细菌

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东西在冰箱里放的时间长了会不会滋生细菌

东西在冰箱里放的时间长了会不会滋生细菌
会滋生病菌.
相关生物监测人员介绍说,在对食品储存检测时从冰箱里发现的李斯特氏菌,“除了公共场所的冰箱里面可能存在这种细菌外,家庭用冰箱同样可能存在.”负责人说.
据了解,李斯特氏菌喜欢冷,但怕热,通常情况下冰箱冷藏的温度为0℃―5℃,在这样的温度下,一般的细菌都不能存活,可李斯特氏菌却能在低温环境中大量繁殖.不少市民习惯于把电冰箱当作食品的保险箱,将一次吃不完的食物随手放进冷藏室,未经加热消毒就食用,为李斯特氏菌的传播提供了途径,因为这种细菌正是通过消化道进入人体从而引起疾病的.

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