胡辣汤好处与坏处 I 还要写作文 写好给50元

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/04 08:54:00
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坏处:
胡椒是不能长期食用的.
宜忌:阴虚有火者忌服.久服易致眼疾.
毒副作用:胡椒性燥, 食之快膈, 喜食者众, 大伤脾胃肺气, 久则气大伤, 凡病气疾人, 益大其祸也.(朱震亨)
凡胃冷呕逆, 宿食不消, 或霍乱气逆, 心腹冷痛, 或大肠虚寒, 完谷不化, 或寒痰积冷, 四肢如冰, 兼杀一切鱼肉鳖蕈等毒, 诚为要品;然而血有热, 与夫阴虚发热, 咳嗽吐血, 咽干口渴, 热气暴冲, 目昏口臭, 齿浮鼻衄, 肠风脏毒, 痔漏泄澼等证, 切勿轻饵, 误服之, 能令诸病即时作剧, 慎之慎之.(《本草经疏》)
胡椒, 大辛热, 纯阳之物, 肠胃寒湿者宜之.热病人食之, 动火伤气, 阴受其害.时珍自少嗜之, 岁岁病目, 而不疑及也, 后渐知其弊, 遂痛绝之, 目病亦止, 才食一二粒, 即便昏涩, 此乃昔人所未试者.盖辛走气, 热助火, 此物气味俱厚故也, 病咽喉口齿者亦宜忌之.近医每以绿豆同用治病有效, 盖豆寒椒热, 阴阳配合得宜, 且以豆制椒毒也.(《本草纲目》)
好处:
胡辣汤有三大特点:一是香,久闻不厌的浓香,来自上好的羊肉、羊骨、牛肉、牛骨在高温下生成.二是鲜美,有肉之鲜美,菜之鲜美,麦面之鲜美,三者合而为一,不腻、不腥、回味隽永.第三是辣,它是那种绵而不燥的辣,不像辣椒入口给人三分痛感,而是缓缓入鼻,慢沁脾胃,令你胃口大开.待腹中生暖,阳气上升,微汗一发,只觉脑清、心清、身轻.而我认为,逍遥镇胡辣汤的最大特点就是醒脾.中医上说,辛燥行气,甘香入脾,喝过胡辣汤之后,上下通气,中焦健旺,水谷精微,输布全身,机体得养,精神自强,即是为此.但胡辣汤虽和之有道,然偏于温补,阳盛阴虚之人不宜多喝.

《论谈胡辣汤》
卖胡辣汤喽……
随着叫喊声和随风弥漫的浓香望去,在小巷的那头,正是卖胡辣汤大叔在吆喝着。我快步走上前,看着锅里热气腾腾的,不由觉着肚里空空,于是冲着大叔说到:“大叔,来一碗!”
“好嘞!”随着大叔的回答,一碗热腾腾、香飘飘的麻辣烫就端到了我的面前。闻香食辣,不由让我觉得食欲大开。
纯正胡辣汤的香是那种久闻不厌的浓香,来自...

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《论谈胡辣汤》
卖胡辣汤喽……
随着叫喊声和随风弥漫的浓香望去,在小巷的那头,正是卖胡辣汤大叔在吆喝着。我快步走上前,看着锅里热气腾腾的,不由觉着肚里空空,于是冲着大叔说到:“大叔,来一碗!”
“好嘞!”随着大叔的回答,一碗热腾腾、香飘飘的麻辣烫就端到了我的面前。闻香食辣,不由让我觉得食欲大开。
纯正胡辣汤的香是那种久闻不厌的浓香,来自上好的羊肉、羊骨、牛肉、牛骨在高温下生成。这是胡辣汤给人的第一感觉,其第二大特点就是鲜美。别看小小的一碗胡辣汤,其内容却是十分丰富的。有牛肉、羊肉的鲜美,混合有蔬菜和麦面的淡鲜,让人入口不腻、不腥,回味隽永。然而这最大,也是让人记忆最深的就是它的辣,这是那种绵而不燥的辣,不像辣椒入口给人三分痛感,而是缓缓入鼻,慢沁脾胃,令你胃口大开。待腹中生暖,阳气上升,微汗一发,只觉脑清、心清、身轻。在我认为,胡辣汤的最大特点就是醒脾。中医上说,辛燥行气,甘香入脾,喝过胡辣汤之后,上下通气,中焦健旺,水谷精微,输布全身,机体得养,精神自强,即是为此。
但胡辣汤虽和之有道,然偏于温补,阳盛阴虚之人不宜多喝,其主要原因就是胡椒。胡椒是不能长期食用的。胡椒, 大辛热, 纯阳之物, 肠胃寒湿者宜之.热病人食之, 动火伤气, 阴受其害,大伤脾胃肺气.《本草经疏》中讲到:胡椒,凡胃冷呕逆, 宿食不消, 或霍乱气逆, 心腹冷痛, 或大肠虚寒, 完谷不化, 或寒痰积冷, 四肢如冰, 兼杀一切鱼肉鳖蕈等毒, 诚为要品;然而血有热, 与夫阴虚发热, 咳嗽吐血, 咽干口渴, 热气暴冲, 目昏口臭, 齿浮鼻衄, 肠风脏毒, 痔漏泄澼等证, 切勿轻饵, 误服之, 能令诸病即时作剧, 慎之慎之.
所以,这美味、香溢的胡辣汤,不是每个人都适合食用的,对于阳盛阴虚之人,只能是“望而生畏”了。

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