向蛋白质溶液中加NACI会生成沉淀,再加水稀释,沉淀会消失

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/05 15:42:46
向蛋白质溶液中加NACI会生成沉淀,再加水稀释,沉淀会消失

向蛋白质溶液中加NACI会生成沉淀,再加水稀释,沉淀会消失
向蛋白质溶液中加NACI会生成沉淀,再加水稀释,沉淀会消失

向蛋白质溶液中加NACI会生成沉淀,再加水稀释,沉淀会消失
这是蛋白质的盐析,可以简单的认为加入氯化钠后降低了蛋白质的溶解度,所以会有沉淀,但是加水后蛋白质又溶解,所以沉淀会消失.

这利用了蛋白质的性质,这属于物理变化,只是溶解问题

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