测定果实维生素C含量的时候使用冷冻样品影响大么?不同时间段采样,液氮冷冻过一段时间了,想要测定维生素C.

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 19:19:50
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测定果实维生素C含量的时候使用冷冻样品影响大么?
不同时间段采样,液氮冷冻过一段时间了,想要测定维生素C.

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你的程序是正确的,常温放置反而比较糟糕,注意解冻时温度不要太高就可以了
当然要是你放置时间特别长,请重新取样

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