作业帮我 我我我我我我我我我我
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/29 10:41:47
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猪臀肉500克.大蒜50克、上等酱油50克、红油10克、盐2克、冷汤50克、红糖10克、香料3克、味精1克.做法：1、猪肉洗净,入汤锅煮熟,再用原汤浸泡至温热,捞出搌干水分,片成长约10厘米、宽约5厘米的薄片装盘.[美食杰] 2、大蒜捶茸,加盐、冷汤调成稀糊状,成蒜泥.3、上等酱油加红糖、香料在小火上熬制成浓稠状,加味精即成复制酱油.4、将蒜泥、复制酱油、红油兑成味汁淋在肉片上即成.