矿泉水苦的主要原因是什么

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/09 16:42:37
矿泉水苦的主要原因是什么

矿泉水苦的主要原因是什么
矿泉水苦的主要原因是什么

矿泉水苦的主要原因是什么
矿泉水本无异味,有的略甘甜,并具该类型矿泉水的特征口味.
但是,如果矿泉水中含有的碳酸钙很高,泉水就有苦涩感;
即溶解性总固体高,俗称高矿化度的矿泉水,比如含钙高,或者含锶高,口感便呈苦涩味.

主要是含有氯化镁的原因。

(1)CaCO3难溶于水,不会影响口感!
(2)苦味是氯化镁含量高!