茶子未老能榨油吗因茶子未到采收的季节就采 收了,早了半个月,不知这样的茶子能否榨油?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/05 03:01:32
茶子未老能榨油吗因茶子未到采收的季节就采 收了,早了半个月,不知这样的茶子能否榨油?

茶子未老能榨油吗因茶子未到采收的季节就采 收了,早了半个月,不知这样的茶子能否榨油?
茶子未老能榨油吗
因茶子未到采收的季节就采 收了,早了半个月,不知这样的茶子能否榨油?

茶子未老能榨油吗因茶子未到采收的季节就采 收了,早了半个月,不知这样的茶子能否榨油?
可以榨,但是水分较重,炸出来的油水含量也会少. 就像稻谷,还没到成熟的时候就打的话,里面的米粒还很嫩,水分多,一掐就碎.晒过之后米粒就缩称很小的了.茶子也是一样的,收早了,水分多. 此外,兴许油的味道也会有些不同.(某一年不知道什么原因,我外婆家的茶油榨出来就是苦的,我觉得应该跟雨水啥的有关,不知道收的早会不会有影响)

我外婆家每年都是等茶子熟了掉下来了才捡来榨的,收回家之后还要晾一段时间才拿去榨油.绿色健康O(∩_∩)O哈哈~