下表是花生米和小麦中几种营养素的含量及每克可提供能量对比表,试计算:营养素糖类油脂蛋白质其它提供热量kJ/g17.239.318忽略不计花生米24%39%26%11%小麦76%2%11%11% (1)小张吃了500克小麦,

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/13 06:35:50
下表是花生米和小麦中几种营养素的含量及每克可提供能量对比表,试计算:营养素糖类油脂蛋白质其它提供热量kJ/g17.239.318忽略不计花生米24%39%26%11%小麦76%2%11%11%    (1)小张吃了500克小麦,

下表是花生米和小麦中几种营养素的含量及每克可提供能量对比表,试计算:营养素糖类油脂蛋白质其它提供热量kJ/g17.239.318忽略不计花生米24%39%26%11%小麦76%2%11%11% (1)小张吃了500克小麦,
下表是花生米和小麦中几种营养素的含量及每克可提供能量对比表,试计算:
营养素糖类油脂蛋白质其它提供热量kJ/g17.239.318忽略不计花生米24%39%26%11%小麦76%2%11%11%    (1)小张吃了500克小麦,小李吃了500克花生米,他们谁摄入的能量多?(假设都 完全吸收与氧化)(2)我们平常所吃的植物油之一就是花生油.将花生米加工后用机器压榨,约有85%的油脂可成为商品花生油.某食品加工厂购买了100吨花生米,他们可生产出多少吨商品花生油?

下表是花生米和小麦中几种营养素的含量及每克可提供能量对比表,试计算:营养素糖类油脂蛋白质其它提供热量kJ/g17.239.318忽略不计花生米24%39%26%11%小麦76%2%11%11% (1)小张吃了500克小麦,
(1)小李比小张摄入的能量多 (2)33.15t
解析:
(1)500 g小麦的能量为:
500 g(0.76×17.2+0.02×39.3+0.11×18)kJ·g-1=7 919 kJ;
500 g花生米的能量为:
500 g(0.24×17.2+0.39×39.3+0.26×18)kJ·g-1=12 067.5 kJ;
(2)100 t花生可轧油:100 t×0.39×0.85=33.15 t.

下表是花生米和小麦中几种营养素的含量及每克可提供能量对比表,试计算:营养素糖类油脂蛋白质其它提供热量kJ/g17.239.318忽略不计花生米24%39%26%11%小麦76%2%11%11% (1)小张吃了500克小麦, 牛奶的营养素含量 英文翻译 人体所需的三大营养素是什么?说明他们的食物来源和能量含量 鱼体中含量最多的营养素是什么?鱼肉中含量最多的营养素是什么? 鱼体中含量最多的营养素是什么鱼肉中含量最多的营养素是什么 小麦提供给人的营养素是什么作用是什么 小麦和马铃薯谁的淀粉含量高? 营养素的种类有哪些?分别列举出各种营养素含量较高的代表性食物. 西瓜皮有什么营养价值?各种的营养素的含量是多少? 5钟营养素含量高的代表性食物 七种营养素在人体内的含量各是多少 营养素参考值(NRV)能按食品中某营养素的含量10g来计算吗?如某一品牌蛋白质粉产品的营养成分表中以每10g为单位,如蛋白质一项标示为:每10g(约一勺)的蛋白质含量为7g,营养素参考值为12%. 营养素参考值能按食品中某营养素的含量10g来计算吗?如某一品牌蛋白质粉产品的营养成分表中以每10g为单位,如蛋白质一项标示为:每10g(约一勺)的蛋白质含量为7g,营养素参考值为12%.请问 西瓜皮和红壤之间那部分白色的属于西瓜肉吗?这部分的各种营养素含量是多少? 求小麦的所有营养成份(每100克中的含量) 请写出苹果中所含的营养素及各营养素的功能 怎样算食品中营养素含量(膨化食品营养素含量) 大米和小麦,哪个维生素含量高?