优质廉价的蛋白质来源选择哪一个?A奶及奶制品B鸡蛋C黄豆

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/04/28 04:18:49

优质廉价的蛋白质来源选择哪一个?A奶及奶制品B鸡蛋C黄豆
优质廉价的蛋白质来源
选择哪一个?
A奶及奶制品
B鸡蛋
C黄豆

优质廉价的蛋白质来源选择哪一个?A奶及奶制品B鸡蛋C黄豆
C
含蛋白质多的食物包括：牲畜的奶,如牛奶、羊奶、马奶等；畜肉,如牛、羊、猪、狗肉等；禽肉,如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等；蛋类,如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等；还有大豆类,包括黄豆、大青豆和黑豆等,其中以黄
豆的营养价值最高,它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源；此外像芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量均较高.由于各种食物中氨基酸的含量、所含氨基酸的种类各异,且其他营养素(脂肪、糖、矿物质、维生素等)含量也不相同,因此,给婴儿添加辅食时,以上食品都是可供选择的,还可以根据当地的特产,因地制宜地为小儿提供蛋白质高的食物.
蛋白质食品价格均较昂贵,家长可以利用几种廉价的食物混合在一起,提高蛋白质在身体里的利用率,例如,单纯食用玉米的生物价值为60%、小麦为67%、黄豆为64%,若把这三种食物,按比例混合后食用,则蛋白质的利用率可达77%.

优质廉价的蛋白质来源选择哪一个?A奶及奶制品B鸡蛋C黄豆计算蛋白质的食物来源其中优质蛋白质所占比例的方法为用图解法表示下列概念间的关系.A.优质商品 B.廉价商品 C.物美价廉的商品比如说蛋白质的主要来源为蛋、奶一定要准确! 谷类蛋白质含量不高,但由于是主食,是膳食蛋白质的主要来源,请问谷类属于优质蛋白吗? 哪些食物含有优质的蛋白质? 生物体内ATP最主要的来源是《A糖酵解B三羧酸循环C磷酸戊糖途径D糖原合成》选择哪一个? 什么鱼的蛋白质含量最高,而且廉价? 什么鱼的蛋白质含量最高,而且廉价? 蛋白质中的氮的来源怎样选择优质的还原铁粉? 怎样选择优质的激光打标机? 糖类、蛋白质、脂肪、维生素、水、无机盐的营养成分的食物来源及主要作用是什么? 哪些蛋白质最优质? 优质蛋白质有哪几种? 请问什么是优质蛋白质? 谁知道什么是优质蛋白质豆浆所含的蛋白质是优质蛋白还是非优质蛋白……