鉴定淀粉..还原糖..脂肪..蛋白质分别用什么试剂?还原糖在( )加热时有( )颜色出现?装蛋白质...鉴定淀粉..还原糖..脂肪..蛋白质分别用什么试剂?还原糖在( )加热时有( )颜色出现?装蛋白质的试管

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/25 08:15:21
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鉴定淀粉..还原糖..脂肪..蛋白质分别用碘液、婓林试剂、苏丹三或苏丹四、水浴、砖红、紫色

淀粉用碘液。变蓝。还原糖用斐林试剂。出现砖红色沉淀氧化亚铜。脂肪用苏丹III染液。橘黄色。或苏丹IV染液。红色。蛋白质用双缩脲试剂。紫色反应

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