如何检验某物质是否含有蛋白质"双缩脲试剂"是什么东西

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/03/29 16:04:24
如何检验某物质是否含有蛋白质

如何检验某物质是否含有蛋白质"双缩脲试剂"是什么东西
如何检验某物质是否含有蛋白质
"双缩脲试剂"是什么东西

如何检验某物质是否含有蛋白质"双缩脲试剂"是什么东西
双缩脲试剂是由甲液:NaOH和乙液:CuSO4组成
取10 g氢氧化钠放入量筒中,
加水至100 mL,待充分溶解后倒入试剂瓶中,
配成质量浓度为0.1 g/mL的氢氧化钠溶液,
瓶口塞上胶塞,贴上标签,写上试剂A.
取1 g硫酸铜放入量筒中,加水至100 mL,
待充分溶解后倒入试剂瓶中,
配成质量浓度为0.01 g/mL的硫酸铜溶液(蓝色).
瓶口塞上胶塞,贴上标签,写上试剂B.
A、B混合.
双缩脲试剂本是用来检测双缩脲,
因蛋白质中也有-CONH-基也可用于检验蛋白质,
与蛋白质接触后的颜色呈紫色.

双缩脲试剂,变紫,含蛋白质

用双缩脲试剂检验,如溶液变紫色则含蛋白质
用重金属,如金。用卤化物,如氯化镁,硫酸镁等,可是蛋白质变性,沉淀,再是用火烧,有皮毛烧糊味,则含蛋白质

用考马斯亮蓝法测定就ok

用双缩脲试剂检验,如溶液变紫色则含蛋白质